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Cantine
Publié le 26 octobre 2018

Menu novembre 2018

Vous trouverez la grille de menu de novembre en cliquant sur ce lien : menu du 5 au 30 novembre 2018 

Étant donné la grande variété d’ingrédients que nous travaillons pour l’élaboration de nos recettes, nous ne pouvons garantir l’absence de contaminations croisées en matière d’allergènes

Menu 30 novembre 2018 :

  • Salade de pâtes (allergènes : gluten, oeuf)
  • Carré de veau émincé, sauce de viande (allergènes : céleri, sulfite) légumes oubliés et riz bio
  • Flan caramel (allergènes : oeuf, lait)

 

Menu 29 novembre 2018 :

  • Potage crème andalouse
  • Hachis parmentier végétarien (allergènes : oeuf, lait, céleri, sulfite)
  • Laitage

Menu 28 novembre 2018 :

  • Carottes râpées au cumin
  • Pâtes au poulet (allergènes : gluten, oeuf, lait, céleri)
  • Yaourt à la vanille

Menu 27 novembre 2018 :

  • Salade de haricots blancs
  • Saucisse chipolata de porc, courgettes à la provençale (allergènes : céleri, sulfite), perles de pâtes (allergène : gluten)
  • Fruit bio

Menu 26 novembre 2018 :

  • Potage aux poireaux et au curry (allergènes : soja, céleri, sulfite)
  • Filet de poulet, jus de poulet (allergènes : céleri, sulfite),brocolis et pommes vapeur
  • Fruit bio

 

Menu 23 novembre 2018 :

  • Potage thaï à la noix de coco (allergènes : soja, céleri)
  • Filet de saumon bio et légumes du Maghreb (allergènes : céleri) et semoule bio (allergène : gluten)
  • Fruit bio

Menu 22 novembre 2018 :

  • Salade de lentilles
  • Boulets à la liégeoise (allergènes : gluten, céleri), purée de patates douces (allergène : lait)
  • biscuit sablé bio (allergènes : gluten, oeuf, lait)

Menu 21 novembre 2018 :

  • Potage aux légumes variés (allergènes : gluten, céleri)
  • Vol au vent (allergènes : gluten, lait) et riz
  • Fruit bio

Menu 20 novembre 2018 :

  • Chou rouge aux pommes
  • Steak de boeuf, jus de viande (allergènes : gluten, céleri), petits pois (allergène : lait), gratin dauphinois (allergène : lait)
  • Fruit bio

Menu 19 novembre 2018 :

  • Potage au cresson (allergène : gluten)
  • Pâtes fraîches sautées végétariennes (allergènes : gluten, oeuf)
  • produit laitier bio

Menu 16 novembre 2018 :

  • Houmous et grissini (allergènes : gluten, lait, graine de sésame)
  • Paella au poulet ( allergène : céleri)
  • Laitage bio

Menu 15 novembre 2018 :

  • Taboulé (allergène : gluten)
  • Escalope de porc panée (allergènes : gluten, oeuf, moutarde) façon basquaise (allergène : céleri) et coeur de blé (allergène : gluten)
  • Clémentine bio

Menu 14 novembre :

  • Potage aux courgettes
  • Pizza aux légumes (allergènes : gluten, soja, lait)
  • Dessert : poire

Menu 13 novembre :

  • Potage au cerfeuil (allergènes : gluten, céleri)
  • Lasagne de boeuf (gluten, oeuf, soja, lait, céleri)
  • Laitage bio

Menu 12 novembre :

  • Salade de thon à la provençale (allergène : poisson)
  • Sot l’y laisse de poulet, sauce aux champignons (allergènes : gluten, lait, céleri), pommes de terre aux herbes
  • Laitage bio

Menu 9 novembre :

  • Crème de chou fleur (allergènes : soja, céleri)
  • Raviolis maison à la ricotta (allergènes : gluten, oeuf, lait) et coulis de tomate (allergène : céleri)
  • Fruit bio

Menu 8 novembre :

  • Salade frisée aux lardons (allergènes : céleri, moutarde)
  • Couscous merguez d’agneau (allergènes : gluten, céleri)
  • Yaourt bio aux myrtilles (allergène : lait)

 

Menu 7 novembre 2018 :

  • Potage aux légumes variés (allergène : céleri)
  • Quiche végétarienne aux courgettes (allergènes : gluten, oeuf, lait)
  • Yaourt bio (allergène: lait)

 

Menu 6 novembre 2018 :

  • Velouté aux champignons (allergène : céleri)
  • Saumon rôti (allergène : poisson), sauce crustacés (allergènes : gluten, crustacés, lait, céleri), haricots verts bio et pommes vapeur
  • Fruit bio

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