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Cantine
Publié le 30 janvier 2019

Menu février 2019

Étant donné la grande variété d’ingrédients que nous travaillons pour l’élaboration de nos recettes, nous ne pouvons garantir l’absence de contaminations croisées en matière d’allergènes.

Vous trouverez le menu de février 2019 en cliquant sur ce lien : menu février 2019

Menu 22 février 2019 :

  • Potage de saison
  • Emincé de boeuf façon Thaï (allergène : soja), nouilles chinoises (allergène : gluten de blé)
  • Glace artisanale à la vanille (allergènes : oeuf, lait)

Menu 21 février 2019 :

  • Potage Saint-Germain (allergène : céleri)
  • Mezze grec (allergènes : gluten de blé, crustacés, mollusques), laitue bio, baguette bio (allergène : gluten de blé)
  • Fruit bio

Menu 20 février 2019 :

  • Potage aux lentilles (allergène : céleri)
  • Emincé de porc, haricots verts bio, pommes de terre vapeur
  • Fruit bio

Menu 19 février 2019 :

  • Potage aux brocolis
  • Burger végétarien bio (allergènes : gluten de blé, lait, céleri, moutarde), salade mixte bio
  • Yaourt bio (allergène : lait)

Menu du lundi 18 février 2019

  • Salade de mâche
  • Poulet Tikka Massala (allergènes : gluten de blé, fruits à coques), légumes asiatiques (allergène : soja), riz basmati
  • Fruit

Menu 15 février 2019 

  • Wish day: nuggets de poulet maison (allergènes : gluten de blé, oeuf, moutarde, sulfite), pommes vapeur, salade bio
  • Fruit bio

Menu 14 février 2019

  • Salade de pommes de terre
  • Cabeza (porc), courgettes bio sautées (allergène : graines de sésame), riz bio
  • Coeur de Saint-Valentin (allergène : gluten d’épautre, oeuf, lait)

Menu 13 février 2019

  • Potage aux légumes variés
  • Pâtes sautées aux légumes (allergènes : gluten de blé, oeuf, soja)
  • Riz au lait (allergène : lait)

Menu 12 février 2019

  • Pâtes grecques façon taboulé (allergène : gluten de blé, oeuf)
  • Emincé de veau, brocolis bio, purée maison (allergène : lait)
  • Crème bio au chocolat (allergène : lait)

Menu 11 février 2019

  • Potage campagnard
  • Croquettes au fromage (allergènes : gluten de blé, oeuf, lait, céleri), salade de choux variés, baguette (allergène : gluten de blé)
  • Fruit bio

Menu 8 février 2019

  • Potage à la tomate
  • Filet de saumon (allergène : poisson), sauce aux herbes (allergènes : oeuf, moutarde), salade mixte bio, pommes de terre au beurre (allergène : lait)
  • Riz au lait (allergène : lait)

 

Menu 7 février 2019

  • Salade de céleri rave bio (allergènes : oeuf, céleri, moutarde)
  • Couscous végétarien aux falafels (allergène : gluten de blé) , légumes du Maghreb bio, semoule bio (allergènes : gluten de blé, céleri)
  • Fruit bio

Menu 6 février 2019

  • Potage tomate
  • Nouilles sautées au poulet (allergènes : gluten de blé, soja)
  • Pomme bio

Menu 5 février 2019

  • Salade d’avocats
  • Boulettes sauce tomate et purée maison (allergène : lait)
  • Yaourt bio aux fruits (allergène : lait)

Menu 4 février 2019

  • Soupe d’épinards
  • Gratin de pâtes fraîches bio (allergènes : gluten de blé, oeuf, lait) aux champignons et au jambon
  • Fruit bio

Menu 1er février 2019

  • Potage au potiron
  • Pita végétarienne de Quorn (allergène : oeuf), salade de chou bio, pain pita (allergène : gluten de blé), sauce blanche (allergène : lait)
  • Fruit bio

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