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Cantine
Publié le 20 février 2019

Menu mars 2019

Étant donné la grande variété d’ingrédients que nous travaillons pour l’élaboration de nos recettes, nous ne pouvons garantir l’absence de contaminations croisées en matière d’allergènes.

Vous trouverez le menu du mois de mars 2019 en cliquant sur ce lien : menu mars 2019

Menu 29 mars 2019 :

  • Chou rouge bio
  • Tagliatelles végétariennes à la provençale (gluten de blé, oeuf)
  • Fruit bio

Menu 28 mars 2019 :

  • Wish day : saumon rôti (allergène : poisson),  sauce (allergènes: gluten de blé, lait, poisson), purée (allergènes : oeuf, lait, sulfite), légumes oubliés (allergène : céleri)
  • Biscuit bio (allergènes : gluten d’épeautre, oeuf, lait)

Menu 27 mars 2019 :

  • Potage aux légumes variés
  • Boeuf, rösties aux oignons (allergènes : gluten de blé, lait), chou-fleur
  • Kiwi bio

Menu 26 mars 2019 :

  • Crème de volaille (allergènes : gluten de blé, oeuf, soja, céleri, moutarde)
  • Saucisse chipolata (porc), panais au miel, pommes de terre vapeur
  • Yaourt bio aux fruits mixés (allergène : lait)

Menu 25 mars 2019 :

  • Salade de haricots verts bio
  • Sot l’y laisse de dinde Marengo, légumes bio, semoule bio (allergènes : gluten de blé, céleri)
  • Fruit bio

Menu 22 mars 2019 :

  • Salade bulgare (allergènes : lait, fruits à coques : noisettes)
  • Filet de poulet, jus de poulet (gluten de blé, oeuf, lait, céleri, brocolis bio, purée de pommes de terre maison (oeuf, lait, sulfite)
  • Yaourt bio (allergène : lait)

 

Menu 21 mars 2019 :

  • Salade de guacamole bio (avocat)
  • Lasagne maison de boeuf (allergènes : gluten de blé, oeuf, lait)
  • Pomme bio

Menu 20 mars 2019 :

  • Potage aux petits pois
  • Pizza au poulet (allergènes : gluten de blé, lait)
  • Orange bio

Menu 19 mars 2019 :

  • Potage aux carottes
  • Tajine de pois chiches et de pommes de terre
  • Riz au lait (allergène : lait)

Menu 18 mars 2019 :

  • Crème andalouse (allergènes : gluten de blé, lait)
  • Filet de saumon (allergène : poisson), sauce (gluten de blé, poisson, lait, céleri), purée maison (allergène : lait), épinards bio
  • Fruit bio

Menu 15 mars 2019 :

  • Potage tomate
  • Emincé de poulet grillé façon pita, sauce à l’ail (allergène  : lait), pain pita (allergène : gluten de blé), salade de chou bio
  • Yaourt bio au sucre de canne (allergène : lait)

Menu 14 Mars 2019 :

  • concombre bio à la ciboulette (allergènes : oeuf, moutarde, sulfite)
  • Pâtiflette aux lardons (allergènes : gluten de blé, oeuf, lait)
  • fruit bio

Menu 13 mars 2019 :

  • Potage aux légumes variés (allergène : céleri)
  • Beignets de calamars (allergènes : gluten de blé, crustacés, mollusques), sauce Tartare aux herbes (allergènes : oeuf, moutarde), pommes vapeur, salade mixte à la Feta (allergène : lait)
  • Pomme bio

Menu 12 mars 2019 :

  • Potage aux poireaux (allergène : céleri)
  • Filet de boeuf, jus de viande (allergènes : gluten de blé, céleri), haricots verts bio, pommes de terre au four
  • Cake bio aux amandes (allergènes : gluten de blé, oeuf, lait, fruits à coques : amandes)

Menu 11 mars 2019 :

  • Pizza Margherita (allergènes : bluten de blé, lait)
  • Fruit bio

Menu 8 mars  2019 :

  • Wish day : Cheeseburger (allergènes : gluten de blé, oeuf, graines de sésame), salade, oignons, cornichons, ketchup
  • Gaufre bio (allergènes : gluten de blé, oeuf, lait)

 

Menu 7 mars 2019 :

  • Carottes râpées aux raisins
  • Fish sticks maison (allergènes: gluten de blé, oeuf, poisson, moutarde, sulfite), sauce mayonnaise aux herbes (allergènes : oeuf, moutarde), salade bio, pommes de terre vapeur
  • Fruit bio

Menu 6 mars 2019 :

  • Salade de lentilles
  • Poulet Tikka Massala (allergènes : gluten de blé, fruits à coques), riz basmati bio, petits pois et carottes
  • Glace vanille (allergènes : oeuf, lait)

Menu 5 mars 2019 :

  • Potage andalou (allergènes : céleri)
  • Veau Marengo (allergènes: gluten de blé, céleri), légumes assortis, purée maison (allergène : lait)
  • Yaourt bio à la vanille (allergène : lait)

Menu 4 mars 2019 :

  • Bouillon (allergène : céleri)
  • Raviolis maison à la ricotta (allergènes : gluten de blé, oeuf, lait), coulis de tomate (allergène : céleri)
  • Fruit bio

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