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Cantine
Publié le 25 septembre 2020

Menu octobre 2020

Vous trouverez dorénavant la photo du menu du jour dans l’article « menu du jour »

Étant donné la grande variété d’ingrédients que nous travaillons pour l’élaboration de nos recettes, nous ne pouvons garantir l’absence de contaminations croisées en matière d’allergènes.

Vous trouverez le menu du mois de octobre 2020 en cliquant sur ce lien : octobre 2020

Menu 1er octobre :

  • pêches au thon (allergènes : oeuf, poisson, moutarde, sulfite)
  • escalope de dinde panée (allergènes : gluten de blé, oeuf, moutarde, sulfite) façon basquaise, coeur de blé (allergènes : gluten de blé, oeuf)
  • fruit bio

Menu 2 octobre :

  • pizza Margherita ( allergènes : gluten de blé, lait)
  • mousse au chocolat (allergènes : soja, lait)

Menu 5 octobre :

  • potage Minestrone (allergen: céleri)
  • pâtes fraîches (allergènes: gluten de blé, oeuf),  sauce bolognaise (allergène : soja) et légumes
  • laitage bio (allergène : lait)

Menu 6 octobre :

  • tacos de volaille, garnitures, sauce tex-mex
  • fruit bio

Menu 7 octobre :

  • potage aux légumes
  • escalope panée de dinde (allergènes : gluten de blé, oeuf), basquaise, coeur de blé (allergènes : gluten de blé, oeuf)
  • laitage bio (allergène : lait)

Menu 8 octobre :

  • potage aux carottes
  • émincé végétarien (allergènes soja), légumes grillés bio, baguette (allergène : gluten de blé)
  • fruit bio

Menu 9 octobre :

  • salade de poivrons (gluten de blé, oeuf)
  • saucisse chipolata (porc), compote de pommes, purée de pommes de terre (allergène : lait)
  • laitage bio (allergène : lait)

Menu 12 octobre :

  • potage au potiron
  • pâtes bio végétariennes (allergènes : gluten de blé, oeuf), sauce au fromage (allergènes : gluten de blé, lait), épinards (gluten de blé, lait)
  • fruit bio

Menu 13 octobre :

  • salade de lentilles thaï
  • carbonnades de boeuf (allergènes: gluten de blé, lait), carottes bio, purée maison (allergène : lait)
  • biscuit bio (allergènes : gluten de blé, oeuf, lait)

Menu 14 octobre :

  • potage aux courgettes
  • gnocchis sautés (allergènes : lait, oeuf) au poulet, sauce tomate, herbes fraîches et petits pois
  • brioche (gluten de blé, oeuf, lait)

Menu 15 octobre :

  • potage à la tomate
  • couscous (allergène : gluten de blé), merguez, légumes (allergène : céleri)
  • fruit bio

Menu 16 octobre :

  • salade mixte & vinaigrette (allergène : sulfite)
  • filet de poisson (allergène : poisson), haricots verts bio tomatés, pépinettes (allergènes : gluten de blé, oeuf)
  • laitage bio (allergène : lait)

Menu 19 octobre :

  • salade de chou chinois bio (allergène : sulfite)
  • blanquette de veau (allergènes : gluten de blé, lait), légumes assortis (allergènes : gluten de blé, lait), pommes vapeur
  • fruit bio

Menu 20 octobre :

  • salade composée au maïs (allergène : sulfite)
  • scampis sautés (allergènes : fruits de mer, gluten de blé, lait), légumes asiatiques, riz bio au jasmin
  • laitage bio (allergène : lait)

Menu 21 octobre :

  • bouillon chinois (allergène : soja, poisson, crustacés, lait)
  • Kokkinisto (râgout de boeuf grec) (allergène : céleri), pépinettes (allergènes : gluten de blé, oeuf)
  • fruit bio

Menu 22 octobre :

  • potage de saison
  • gratin de pâtes (allergènes : gluten de blé, oeuf, lait) au jambon et aux champignons
  • laitage bio (allergène : lait)

Menu 23 octobre :

  • bouillon de légumes
  • burger végétarien (allergènes : gluten de blé et d’orge), salade bio, pain bun (gluten de blé, graines de sésame)
  • fruit bio

 

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